Эргономичная рукоятка, выполненная из бакелита с покрытием soft-touch, не нагревается во время приготовления. Сковорода ARDESTO Gemini Gourmet совместима или не со всеми видами плит: газовыми, электрическими, стеклокерамическими, галогенными и индукционными. В комплекте также есть стеклянная крышка с отверстием для отвода пара.