Під час приготування та для подавання піци потрібен спеціальний ніж. Виріб ARDESTO Gemini виготовлено з термостійкого нейлону, а ергономічне руків’я з пластику зі вставкою з нержавіючої сталі. Розмір ножа 20 × 7,5 × 7,2 см. Аксесуар можна мити в посудомийній машині.